
Hotel con cantina vini esclusiva nelle Dolomiti della Val Gardena
Accompagnate il pranzo o la cena con un buon bicchiere di vino rosso o bianco della nostra prestigiosa cantina fornita con un’ampia selezioni di vini altoatesini e italiani.
Il vino è una parte importante della cultura dell’Alto Adige. In questo piccolo angolo di mondo sulle sponde dell’Adige e dell’Isarco ci sono vigneti che hanno portato in auge il nome dei vini altoatesini. L’eccellente vino altoatesino si produce solo su 5.100 ettari di terreno. Ciò non corrisponde nemmeno all’1% dell’intera area vinicola italiana. Eppure il profondo Lagrein, il leggero Kalterer See, il Vernatsch, il Gewürztraminer, il Bauburgunder, il Merlot, il Weißburgunder, lo Chardonnay altoatesino e il Sauvignon sono riusciti a farsi notare nel complesso panorama mondiale dei vini. Tutto questo è opera di alcuni coraggiosi viticoltori che hanno scoperto, per sé e per gli altri, il vino bianco targato Alto Adige. Ecco come sono nati quei soavi vini bianchi che hanno reso questo paese famoso in lungo e in largo. Nella cantina dell’Hotel Alpenheim – Charming Hotel & SPA sono sapientemente custoditi alcuni dei migliori vini dell’area. Uno sguardo in cantina è sufficiente per capire quanti preziosi elisir di vita sono pronti a essere stappati.