Hotel mit exklusivem Weinkeller in den Grödner Dolomiten

Genießen Sie zum Abendessen ein gutes Glas Wein aus unserem Weinkeller, der mit edlen Tropfen aus Südtirol und dem restlichen Italien bestückt ist.

Wein ist ein Stück Kultur in Südtirol. Es gibt Weinbaugebiete im kleinen Land an Etsch und Eisack, die haben es zu Weltruf gebracht. Auf nur 5100 Hektar wird in Südtirol Wein angebaut. Das entspricht nicht einmal einem Prozent der Anbaufläche Italiens. Und doch, der schwere Lagrein, der leichte, heitere Kalterer See, der Vernatsch, der Gewürztraminer, der Blauburgunder, der Merlot, der Weißburgunder, der Südtiroler Chardonnay oder der Sauvignon sind nur einige der Weinsorten, die international bekannt sind - unabhängig davon, ob es sich um Weiß- oder Rotweine handelt. Ja richtig. Südtirol hat in den vergangenen Jahren auch eine Weißweinkultur entwickelt. Zu verdanken ist das ein paar mutigen Weinbauern, die den Weißen für sich entdeckt haben. Gut so. Es sind edle Sorten entstanden, die sich in Europa nicht zu verstecken brauchen. Im Weinkeller des Genusshotels Alpenheim lagern viele gute und edle Tropfen. Ein Blick in die Weinkarte genügt, um zu erkennen, was man da so alles entkorken kann.